126-96-5 | Натрий Диасетат
Продукция тасвирламасы
Натрий Диасетат - кислоталы кислотаның һәм натрий ацетатның молекуляр кушылмасы. Патент нигезендә, бушлай кисотик кислотасы нейтраль натрий ацетатның кристалл тактасына салынган. Кислота продуктның әһәмиятсез исеннән күренгәнчә нык тотыла. Чишелештә ул составына кисотик кислотасы һәм натрий asetat бүленә.
Буферлык агенты буларак, аларның кислотасын контрольдә тоту өчен ит продуктларында натрий диасетат кулланыла. Моннан тыш, натрий диасетаты ит продуктларында булган төрле микроорганизмнарның үсешен тоткарлый, шуңа күрә аны консервант һәм азык-төлек куркынычсызлыгы һәм саклану срогы озайту өчен кулланырга мөмкин. Моннан тыш, натрий диасетат тәмләткеч агент буларак кулланылырга мөмкин, порошок тәмләткеч буларак кулланыла, ит продуктларына сиркә тәме бирә.
Спецификация
| Предмет | Спецификация |
| Күренеш | Ак, гигроскопик кристалл каты, исле ис |
| Ирекле кислота кислотасы (%) | 39.0- 41.0 |
| Натрий ацетат (%) | 58.0- 60.0 |
| Дым (Карл Фишер ысулы,%) | 2.0 Макс |
| pH (10% чишелеш) | 4.5- 5.0 |
| Формик кислота, форма һәм башка оксидлаштырыла торган (формаль кислота кебек) | = <1000 мг / кг |
| Кисәкчәләр размеры | Мин 80% 60 меш узыгыз |
| Арсеник | = <3 мг / кг |
| Кургаш (Pb) | = <5 мг / кг |
| Меркурий (Hg) | = <1 мг / кг |
| Авыр металл (Pb кебек) | 0,001% Макс |
