Билбери экстракты - Антокяниннар

Антокяниннар (шулай ук ​​антокяннар; грек теленнән: ἀνθός (антос) = чәчәк + κυανός (кянос) = зәңгәр) - суда эри торган вакуолар пигментлар, алар рНга карап кызыл, кызгылт яки зәңгәр булып күренергә мөмкин. Алар фенилпропаноид юлы аша флавоноидсинтезланган молекулаларның төп классына керәләр; алар иссез һәм тәмсез диярлек, уртача тетрәндергеч сенсация кебек тәмгә ярдәм итәләр. Антокяниннар югары үсемлекләрнең барлык тукымаларында, шул исәптән яфрак, сабак, тамыр, чәчәк, җиләк-җимешләрдә барлыкка килә. Антоксантиннар ачык, үсемлекләрдә булган антокяниннарның ак-сары якташлары. Антокяниннар антокянидиннардан кулон шикәрләрен кушып алынган.

Антокяниннардагы үсемлекләр - вакцина төрләре, мәсәлән, зәңгәрсу, карабодай, билбери; Рубус җиләкләре, шул исәптән кара малина, кызыл малина, кара карабодай; кара, чия, баклажан кабыгы, кара дөге, Конкорд виноград, мускадин йөзем, кызыл кәбестә, һәм кызгылт яфрак. Антокяниннар аз банан, аспараг, борчак, ромашка, груша, бәрәңге, һәм яшел кремнийның кайбер культураларында бөтенләй юк булырга мөмкин. Кызыл кызыл шабдалы антокяниннарга бай.