Лим кислотасы сусыз | 77-92-9
Продукция тасвирламасы
Лим кислотасы - зәгыйфь органик кислота. Бу табигый консерватив консерватив һәм шулай ук кислоталы яки кычыткан, ризыкларга һәм алкогольле эчемлекләргә тәм өстәр өчен кулланыла. Биохимиядә лим кислотасы, цитратның конжугат базасы лим кислотасы циклында арадашчы буларак мөһим, шуңа күрә барлык тереклек матдәләр алмашында барлыкка килә.
Бу төссез яки ак кристалл порошок һәм нигездә ашамлыкларда һәм эчемлекләрдә кислоталы, тәмләткеч һәм консервант консервант буларак кулланыла. Ул шулай ук антиоксидант, пластилизатор һәм юу, төзүче буларак кулланыла.
Азык-төлек, эчемлек сәнәгатендә кислоталы агент буларак кулланыла, азык-төлектә кулланыла торган тәм, эчемлек сәнәгате кислоталы агент, тәмләткеч, консервант, шулай ук юу, электр каплау, химия сәнәгатендә оксидлаштыру ингибиторы, пластилизатор һ.б.
Лим кислотасы - төрле җимешләр һәм кислотаны көйләүче яшелчәләр булган органик кислота, ләкин ул лимон һәм юкәдә тупланган. Бу табигый консервант, шулай ук ашамлыкларга һәм алкогольле эчемлекләргә кислоталы (кычыткан) тәм өстәр өчен кулланыла. Биохимиядә лим кислотасы циклында яки Кребс циклында арадашчы буларак мөһим (соңгы абзацны кара) һәм шуңа күрә барлык тереклекнең матдәләр алмашында була. Артык лим кислотасы тиз метаболизацияләнә һәм организмнан чыгарыла. Лим кислотасы антиоксидант. Ул шулай ук экологик чиста агент буларак кулланыла.
Функция һәм куллану
Азык-төлек тармагы өчен лим кислотасы йомшак һәм кычыткан кислотасы булганга, ул гадәттә төрле эчемлекләр, сода, шәраб, конфетлар, ашамлыклар, печенье, консервалар, сөт продуктлары һәм башкалар җитештерүдә кулланыла. Барлык органик кислоталар базарында лим кислотасы базарының 70% тан артык өлеше, тәмләткечләр, ашый торган майларда антиоксидант буларак кулланылырга мөмкин. Шул ук вакытта ризыкның сенсор сыйфатларын яхшырта, аппетитны көчәйтә һәм организмдагы кальций һәм фосфор матдәләренең ашказаны һәм үзләштерүенә ярдәм итә. Сусыз лим кислотасы каты эчемлекләрдә күп күләмдә кулланыла, кальций цитраты һәм ферик цитрат кебек лим кислотасының тозлары кайбер ризыкларга кальций һәм тимер ионнары кушуны таләп итә.
Спецификация
| Предмет | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Персонажлар | Төссез кристалл яки Ак кристалл порошогы | ||||
| Идентификация | Тест | ||||
| Ачыклык һәм чишелеш төсе | Тест | Тест | / | / | / |
| Lightиңел тапшыру | / | / | / | ／ | / |
| Су | = <1,0% | = <1,0% | = <0,5% | = <0,5% | = <0,5% |
| Эчтәлек | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | > = 99,5% | > = 99,5% |
| RCS | Артык түгел | Артык түгел | А = <0.52, Т> = 30% | Артык түгел | Артык түгел |
| СТАНДАРТ | СТАНДАРТ | СТАНДАРТ | СТАНДАРТ | ||
| Кальций | ／ | ／ | ／ | ／ | Тест |
| Тимер | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Хлорид | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Сульфат | = <150ppm | = <0.015% | ／ | ／ | = <0.048% |
| Оксалатлар | = <360ppm | = <0.036% | Турбитлык формалары юк | = <100мг / кг | Тест |
| Авыр металл | = <10 сәгать | = <0,001% | ／ | = <5мг / кг | = <10мг / кг |
| Куркынычсызлык | ／ | ／ | = <0,5мг / кг | = <1мг / кг | / |
| Алюминий | = <0.2ppm | = <0,2уг / г. | ／ | ／ | / |
| Арсеник | ／ | ／ | ／ | = <1мг / кг | = <4мг / кг |
| Меркурий | ／ | ／ | ／ | = <1мг / кг | / |
| Кульфур кислотасы көл күләме | = <0,1% | = <0,1% | = <0.05% | = <0.05% | = <0,1% |
| суда эри алмый | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Бактерия эндотоксиннары | = <0.5IU / мг | Тест | ／ | ／ | / |
| Тридодекиламин | ／ | ／ | = <0,1мг / кг | ／ | / |
| полициклы хуш ис | ／ | ／ | ／ | ／ | = <0.05（260-350нм） |
| углеводородлар (PAH) | |||||
| изоцит кислотасы | ／ | ／ | ／ | ／ | Тест |
| Предмет | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Персонажлар | Төссез кристалл яки Ак кристалл порошогы | ||||
| Идентификация | Тест | ||||
| Ачыклык һәм чишелеш төсе | Тест | Тест | / | / | / |
| Lightиңел тапшыру | / | / | / | ／ | / |
| Су | = <1,0% | = <1,0% | = <0,5% | = <0,5% | = <0,5% |
Пакет: 25 кг / сумка яки сез сораганча.
Саклау: җилләтелгән, коры урында саклагыз.
Стандартлар: Халыкара стандарт.
