Калий Малат | 585-09-1
Тасвирлау
Эретүчәнлеге: Аны суда җиңел эретергә мөмкин, ләкин этанолда түгел.
Куллану: Тәмәкедә кулланылганда, ул тәмәке яну тизлеген тизләтергә һәм тарак чыгаруны киметергә, тәмәке тулысынча януга ирешергә мөмкин. Күпмедер дәрәҗәдә ул тәмәкенең кислотасын арттырырга, тәмен яхшыртырга һәм тәмне арттырырга, ачуны һәм катнаш газны киметергә мөмкин. Бу тәмәке яну өчен идеаль альтернатива. Моннан тыш, ул азык өстәмәсе, кычыткан агент, модификатор һәм буфер агент өчен дә кулланыла.
Спецификация
| Предметлар | Спецификация |
| % Assay | ≥98.0 |
| Корытуда югалту% | ≤2.0 |
| PH | 3.5-4.5 |
| Ачыклык | Квалификацияле |
| Авыр металллар (Pb кебек)% | ≤0.002 |
| Арсеник (As)% | ≤0.0002 |
