Пропилен Гликол Алгинат | 9005-37-2
Продукция тасвирламасы
Пропилен гликол алгинат яки ПГА - азыкның кайбер төрләрендә калынлаштыручы матдә буларак кулланыла торган өстәмә. Ул келп заводыннан яки кайбер төр алгадан эшләнгән, эшкәртелә һәм сары, ашлыклы химик порошокка әверелә. Аннары порошок калынлашуны таләп итә торган ризыкларга кушыла. Пропилен гликол алгинат озак еллар азык консерваторы буларак кулланыла. Күпчелек азык җитештерү компанияләре аны иң еш кулланыла торган көнкүреш әйберләрендә кулланалар. Гельгә охшаган ризыкларның күпчелек төрләре, шул исәптән йогурт, джелли һәм варенье, туңдырма, салат киендерүдә пропилен гликол алгинаты бар. Кайбер кондитерлар һәм сагызлар бу химик матдәләрне дә үз эченә ала. Терендә кулланылган кайбер косметикалар бу химикны макияж продуктын калынлаштыру яки саклау өчен ингредиент итеп кулланалар.
Спецификация
| ITEMS | СТАНДАРТ |
| Күренеш | Ак-ак порошок |
| Ябышлык (1%, mPa.s) | Кирәк булганда |
| Кисәкчәләрнең зурлыгы | 95% 80 меш уза |
| Эстерификация дәрәҗәсе (%) | ≥ 80 |
| Киптерүне югалту (105 ℃, 4с,%) | ≤15 |
| pH (1%) | 3.0- 4.5 |
| Барлык пропилен гликол (%) | 15- 45 |
| Бушлай пропилен гликол (%) | ≤15 |
| Күл эри алмый (%) | ≤1 |
| Арсеник | ≤3 мг / кг |
| Кургаш (Pb) | ≤5 мг / кг |
| Меркурий (Hg) | ≤1 мг / кг |
| Кадмий (Cd) | ≤1 мг / кг |
| Авыр металллар (Pb кебек) | ≤20 мг / кг |
| Тәлинкәләрнең гомуми саны (cfu / g) | ≤ 5000 |
| Чүпрә һәм форма (cfu / g) | ≤ 500 |
| Сальмонелла спп. / 10г | Тискәре |
| Э. Коли / 5г | Тискәре |
