7758-16-9 | Натрий кислотасы Пирофосфат (SAPP)
Продукция тасвирламасы
Ак порошок яки гранул; Нисби тыгызлык 1,86г / см3; Суда эри һәм этанолда эри алмый. Әгәр аның су эремәсе эретелгән органик кислотасы белән бергә җылытылса, ул фосфор кислотасына гидролизацияләнәчәк; Бу гигроскопик, һәм дымны сеңдергәндә ул гексаидрат белән продуктка әйләнәчәк; Әгәр дә ул 220 above өстендә температурада җылытылса, ул натрий метафосфатына таркалачак.
Ачыткыч агент буларак, ферментация тизлеген контрольдә тоту өчен, кыздырылган азык-төлек продуктларына кулланыла; Тизрәк кашыкларга кулланылганда, ул су торгызу вакытын кыскартырга һәм кесәләрнең ябышуыннан һәм гөмбәсеннән сакланырга мөмкин; Кракерларга яки тортларга кулланылганда, ул ферментация вакытын кыскартырга, ватылуны киметергә, күзәнәк киңлеген тәртиптә ясарга һәм саклану срогын озайтырга мөмкин. Натрий кислотасы Пирофосфат сусыз, ак порошок каты. ул ачыткыч агент һәм Sequestrant буларак куллана ала, бу азык өстәмәләре өчен GB 25567-2010, FCC, EC Регуляция спецификациясенә туры килә. Ак порошок яки гранул; чагыштырма тыгызлык 1,86г / см3; суда эри һәм этанолда эри алмый; Әгәр аның су эремәсе эретелгән органик кислотасы белән бергә җылытылса, ул фосфор кислотасына гидролизацияләнәчәк; Бу гидроскопик, һәм дымны сеңдергәндә ул гекса-гидратлы продуктка әйләнәчәк; Әгәр дә ул 220 ° C тан артык температурада җылытылса, ул натрий мета фосфатына таркалачак.
Кушымта
Азык-төлек сәнәгатендә кислоталы-көйләүче, эмульсифиер, катлаулы, киңәйтүче агент буларак кулланыла. Ферментация тизлеген контрольдә тоту өчен, ачыткы агенты буларак кулланыла; Табаклар өчен ул әзер продуктның регидрация вакытын кыскартырга мөмкин, һәм кесәләрне ябыштырмаска яки черергә ярамый. Печенье һәм тортларда кулланылса, ул ферментация вакытын кыскартырга, продуктның ватылу тизлеген киметергә, бушлыкларны йомшартырга һәм саклау вакытын озайтырга мөмкин.
Спецификация
| ITEM | СТАНДАРТ |
| Na2H2P2O7 | 95,0% MIN |
| Күренеш | Ак көч |
| СУ ИНСОЛУБЛ | 1,0% MAX |
| АРСЕНИК (АС) | 3PPM MAX |
| Корыда югалтулар | 0,5% MAX |
| КАДМИУМ (PPM) | 1 MAX |
| LEAD (PPM) | 4 MAX |
| МЕРКУРИЯ (PPM) | 1 MAX |
| Көчле металл (ПБ) | 15PPM MAX |
| Флюорид (PPM) | 10 MAX |
| PH VALUE | 3.5-4.5 |
