Натрий карбоксиметил целлюлозасы | 9000-11-7

Карбокси метил целлюлозасы (CMC) яки целлюлоза сагы - целлюлоза арка сөяген тәшкил иткән глюкопираноза мономерларының кайбер гидроксил төркемнәренә бәйләнгән карбоксиметил төркемнәре (-CH2-COOH) белән целлюлоза туемы. Ул еш кына аның натрий тозы, натрий карбоксиметил целлюлозасы буларак кулланыла.

Ул целлюлозаның хлороацетик кислотасы белән эшкәртү-катализатор реакциясе белән синтезланган. Поляр (органик кислота) карбоксил төркемнәре целлюлозаны эри һәм химик реактив итә. CMC-ның функциональ үзлекләре целлюлоза структурасын алыштыру дәрәҗәсенә (ягъни алмаштыру реакциясендә күпме гидроксил төркеме катнашкан), шулай ук ​​целлюлоза арка сөяге структурасының чылбыр озынлыгына һәм кластерлау дәрәҗәсенә бәйле. карбоксиметил алмаштыручылары.

UsesCMC азык фәнендә ябышлыкны үзгәртүче яки калындыргыч буларак, һәм туңдырма кебек төрле продуктларда эмульсияләрне тотрыклыландыру өчен кулланыла. Азык өстәмәсе буларак, аның E саны E466 бар. Бу шулай ук ​​бик күп азык-төлек булмаган продуктларның составы, мәсәлән, KY Jelly, теш пастасы, лексиватив, диета дарулары, суга нигезләнгән буяулар, юу чаралары, текстиль үлчәмнәре һәм төрле кәгазь продуктлар. Ул беренче чиратта кулланыла, чөнки аның югары ябышлыгы бар, агулы түгел һәм гипоаллергеник. Кир юу юлы белән ул туфрак асылмалы полимер буларак кулланыла, мамыкка һәм башка целлюлозик тукымаларга салу өчен эшләнгән, юу эремәсендә туфракка тискәре корылган киртә тудыра. CMC үзгәрүчән булмаган күз тамчыларында майлау рәвешендә кулланыла (ясалма күз яшьләре). Кайвакыт ул метил целлюлозасы (MC) кулланыла, ләкин аның поляр булмаган метил төркемнәре (-CH3) төп целлюлозага эретү яки химик реактивлык өстәми.

Беренче реакциядән соң барлыкка килгән катнашма якынча 60% CMC һәм 40% тоз җитештерә (натрий хлорид һәм натрий гликолаты). Бу продукт Техник CMC дип атала, ул юу чараларында кулланыла. Алга таба чистарту процессы бу тозларны чыгару өчен кулланыла, чиста CMC җитештерү өчен, ул азык, фармацевтика һәм стоматология (теш пастасы) кушымталары өчен кулланыла. Арадаш "ярым чистартылган" класс та җитештерелә, гадәттә кәгазь кушымталарында кулланыла.

CMC шулай ук ​​фармацевтикада калындыручы агент буларак кулланыла. CMC шулай ук ​​нефть бораулау тармагында бораулау сазының ингредиенты буларак кулланыла, монда ул ябышлыкны үзгәртүче һәм су тоту агенты булып эшли. Поли-анион целлюлоза яки PAC целлюлозадан алынган һәм нефть чыганаклары практикасында да кулланыла. CMC, әлбәттә, карбоксил кислотасы, монда PAC Этер. CMC һәм PAC, алар бер үк чималдан җитештерелсәләр дә (целлюлоза, кулланылган материалларның күләме һәм төре төрле соңгы продуктларны алып бара. CMC һәм PAC арасында беренче һәм төп аерма радикализация адымында бар. CarboxyMethyl Cellulose (CMC) химик яктан да, физик яктан полианион целлюлозасыннан аерылып тора.

Протеиннарны чистарту өчен ион-алмашу хроматографиясендә эри торган микрогрануляр карбоксиметил целлюлоза кулланыла. зарядлы протеиннар.

CMC шулай ук ​​боз пакетларында эвтектик катнашма формалаштыру өчен кулланыла, нәтиҗәдә туңдыру ноктасы түбән, шуңа күрә бозга караганда суыту көче күбрәк.

CMC су эремәләре шулай ук ​​углерод нанотубларын тарату өчен кулланылган. Озын CMC молекулалары нанотублар белән уралган, аларга суда таралырга мөмкинлек бирә дип уйланыла.

ЭнзимологияCMC шулай ук ​​эндоглюканазлардан (целлюлаз комплексының бер өлеше) фермент активлыгын характерлау өчен киң кулланылган. CMC - эндо-эш итүче целлюлазалар өчен бик специаль субстрат, чөнки аның структурасы целлюлозаны декристализацияләү һәм эндглуканаз хәрәкәте өчен идеаль аморф сайтлар булдыру өчен эшләнгән. CMC кирәк, чөнки катализ продукты (глюкоза) 3,5-Динитросалицил кислотасы кебек киметүче шикәр анализы ярдәмендә җиңел үлчәнә. Фермент анализларында CMC куллану аеруча целлюлозик этанол конверсиясе өчен кирәк булган целлюлаз ферментларын тикшерү өчен аеруча мөһим. Ләкин, CMC шулай ук ​​целлюлаз ферментлары белән элеккеге эштә дөрес кулланылмаган, чөнки күпләр бөтен целлюлаза эшчәнлеген CMC гидролизы белән бәйләгәннәр. Cellеллюлоза деполимеризация механизмы аңлашылганнан соң, шуны әйтергә кирәк: эксто-целлюлазалар кристаллның (мәсәлән, Авицель) деградациясендә өстенлек итә һәм эри торган түгел (мәсәлән, CMC) целлюлоза.