Сорбин кислотасы ｜ 110-44-1

Сорбин кислотасы, яки 2,4-гексадесено кислотасы - табигый консервант буларак кулланыла торган табигый органик кушылма. Химик формула C6H8O2. Бу төссез каты, суда бераз эри һәм бик җиңел. Ул башта рәт агачының пешмәгән җиләкләреннән (Sorbus aucuparia) аерылды, шунлыктан аның исеме.

Төссез акикуляр кристалл яки ак кристалл порошогы буларак, Сорбин кислотасы суда эри һәм консервант буларак кулланырга мөмкин. Сорбин кислотасы көндәлек тормышыбызда азык ингредиенты яки азык өстәмәсе буларак киң кулланылырга мөмкин. Сорбин кислотасы нигездә азык-төлек, эчемлекләр, тәмәке, пестицидлар, косметика һәм башка тармакларда кулланыла. Тозламаган кислота буларак, аны резиналарда, тәмләткечләрдә һәм каучук сәнәгатендә дә кулланырга мөмкин.

Азык-төлек, эчемлек, ашату, тәмәке, медицина, косметика, авыл хуҗалыгы продуктлары һәм башка тармакларда киң кулланыла. Шулай ук ​​консервантларда, фунгицидларда, инсектицид әзерләүдә һәм синтетик каучук сәнәгатендә кулланыла. Форма һәм чүпрә ингибиторы. Азык антифунгал агенты. Коры май денатуранты. Фунгицид.

Сорбин кислотасы һәм калий сорбаты дөньяда иң киң кулланылган консервантлар. Алар антибактериаль үзенчәлекләргә ия, формаларның үсүен һәм үрчүен тоткарлый, микроорганизмнар үсешен тоткарлый һәм микроорганизмнардагы дегидроэназ системасын тыеп коррозиядән саклый. Ул формага, чүпрәгә һәм бик яхшы бактерияләргә комачаулый, ләкин анаероб спорасын барлыкка китерүче бактерияләргә һәм Лактобацилл ассидофилусына каршы эффектив диярлек. Ул сыр, йогурт һәм башка сыр продуктлары, икмәк ризыклары, эчемлекләр, соклар, варенье, ашату, балык продуктлары кебек ризыкларны саклауда киң кулланыла.

Plastic Пластик шешә концентрат җимеш һәм яшелчә суы күләме 2г / кгдан артмаска тиеш;

So соя соусында, сиркә, варенье, водородланган үсемлек мае, йомшак конфет, кипкән балык продуктлары, әзер соя продуктлары, кондитер тутыру, икмәк, торт, ай торты, максималь куллану күләме 1,0г / кг;

Wine Шәраб һәм җимеш шәрабының максималь куллану күләме - 0,8г / кг;

Coll Коллаген гаважының, аз тозлы тозлы соусларның, соусларның, конфетлы җимешнең, сокның (тәмнең) төрендәге эчемлекләрнең максималь күләме - 0,5г / кг;

Fruit җимеш һәм яшелчәләрнең яңа куллану һәм газлы эчемлекләрнең максималь күләме - 0,2г / кг;

Food Азык-төлек тармагында ит, балык, йомырка, кош продуктларында, максималь куллану 0,075г / кг. Деттержентларда, косметика, азык, дару һ.б.

3. Деттержентларда, косметикада, азыкта, даруда һ.б.